萍味生活

大家是否聽過「神奇科技海綿」？這種魔法般的清潔工具在台灣已經風靡多年，只需用清水，就能輕鬆洗淨茶漬、污垢，成為許多婆媽們廚房的新寵兒。然而，近日毒物科醫師顏宗海發出警告，指出這種海綿其實是由一級致癌物質甲醛和三聚氰胺聚合而成的，若不小心觸碰兩個禁忌，就有可能溶出有毒物質，對腎臟造成傷害，同時增加致癌的風險。(參考新聞)

聽到這樣的消息，我嚇了一大跳，沒想到自己竟然不知不覺中因為錯誤使用「神奇科技海綿」，導致吸入不少三聚氰胺。

最近好市多（Costco），這家大家熟悉的美式賣場，又再度遭遇食品安全問題。一款美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」被檢測出含有致癌物質「環氧乙烷」。好市多迅速採取行動，將所有相關產品下架並啟動自願性召回。如果你是購買了「#826584 Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪 680 公克」的會員，可以攜帶商品和會員卡到最近的好市多賣場辦理退貨。

這已經不是第一次出現類似問題了。之前多款進口泡麵和冰淇淋也被驗出含有「環氧乙烷」。比如2021年底，GODIVA生產的6款冰淇淋以及雀巢旗下的兩款雪糕都因為含有「環氧乙烷」而下架銷毀。2022年6月，知名冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）進口兩批香草冰淇淋、今年的「檳城阿來白咖哩麵」、「Indomie特色雞肉風味湯麵」、「知名韓國泡麵「NONGSHIM農心超進化辛碗麵（豆腐泡菜味）」，都被驗出微量的「環氧乙烷」農藥殘留。

「阿堂鹹粥」近日成為網路熱議話題，眾多媒體紛紛報導：「台南知名的『阿堂鹹粥』260元魚肚粥漲到300元！」這樣的新聞標題讓人不禁懷疑，到底是真的漲得太過分了、還是過度解讀呢？(新聞詳情)

我認為如果是因為物價上漲的原因，只要品質還是維持得很好，該漲價就漲價。認為太貴不划算的人就不要去吃，或者減少去吃的次數就好了。比起漲價，我更不希望好吃的店家為了維持價格、讓食物品質下降，導致我再也品嘗不到記憶中的美味。

這件事實在不值得媒體如此過度報導、畢竟近來不管食材、或是便當店、小吃店全部都漲價了(漲5元、10元都是常態了)，食材還沒有阿堂鹹粥高級呢!!

最近氣溫屢創新高，總覺得整個人快燒起來了。吃冰品效果有限、只有吃的當下感覺涼快點、吃完立刻沒作用。整天吹冷氣電費太高、室內外溫差大、容易身體不適。那到底該怎麼辦呢？

別擔心，今天我就是要分享一些超強的夏日消暑密技，讓你不再煩悶受熱的折磨！

1.「消暑食物：舌尖上的清涼一夏」

如果你計劃在2023年暑假前往日本旅遊，我有一份「神秘法寶」要和你分享！我整理了一堆相關資料，看完這篇文章後，你就能像我一樣，從行前規劃、訂票、行程中的APP輔助，到退稅，通通搞定！

1.疫苗：

  現在入境日本已經不用疫苗證明了，而且室內外也不必戴口罩了喔。(Visit Japan Web教學 )

    明年(2020)春天打算來趟家族旅遊(親子遊+帶長輩出國)，由於機票、住宿、租車等需提前預訂，同時也得先準備好旅遊資金(***這是重點中的重點***)，因此最近我就先找了些資料，抓了一下九州自駕遊需要的費用。

一、決定旅遊地點、時間、旅行方式

    首先，當然是選擇地點，由於同行者有老有小，在距離、飲食、安全性、以及個人喜好的綜合考量下優先選擇日本，旅行方式也確定為租車自由行(自駕)，由於上回已經去過沖繩了，所以這次的家族旅行就決定是「六天五夜的日本九州自駕遊」。